2025年11月5日至6日，"年份普洱茶鑒定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)"試點(diǎn)工作在廣州順利完成。這不僅是標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)程中的重要節(jié)點(diǎn)，更是協(xié)會(huì)推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的具體工作。
作為年份普洱茶領(lǐng)域的全新嘗試，該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志著我國(guó)年份普洱茶領(lǐng)域首次建立了鑒定評(píng)估體系，填補(bǔ)了行業(yè)空白，實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有的突破。
為確保這項(xiàng)工作在法治軌道上穩(wěn)健運(yùn)行，本次試點(diǎn)工作特別邀請(qǐng)專業(yè)律師團(tuán)隊(duì)全程參與。律師團(tuán)隊(duì)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行了全面的合規(guī)性審查，從市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與法律風(fēng)險(xiǎn)等角度提出專業(yè)建議，為這項(xiàng)開(kāi)創(chuàng)性工作提供了法律保障。后續(xù)，該團(tuán)隊(duì)也將擔(dān)任“年份普洱茶鑒定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)”委員會(huì)法律顧問(wèn)，為標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)完善和落地實(shí)施保駕護(hù)航。
在兩天的緊湊日程中，滇穗兩地專家通力協(xié)作，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)初稿要求開(kāi)展試點(diǎn)工作，嚴(yán)選代表性企業(yè)與樣品進(jìn)行實(shí)地評(píng)估。首日完成樣品鑒定評(píng)估，次日深入研討關(guān)鍵環(huán)節(jié)，完成了從文本到實(shí)踐的"關(guān)鍵一躍"。通過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證，標(biāo)準(zhǔn)初稿的科學(xué)性與可行性得到進(jìn)一步確認(rèn)，關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)在實(shí)操中得到進(jìn)一步優(yōu)化。
此次試點(diǎn)是理論與實(shí)踐的深度融合，為標(biāo)準(zhǔn)的完善提供了依據(jù)。試點(diǎn)過(guò)程中，每一份樣品的精準(zhǔn)評(píng)估，每一次研討的碰撞，為構(gòu)建行業(yè)共識(shí)起到了積極作用。體現(xiàn)了產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的深度融合及理論與實(shí)踐的密切銜接，是兩地共同推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范健康發(fā)展的堅(jiān)定決心。
隨著試點(diǎn)工作達(dá)成預(yù)期目標(biāo)，“年份普洱茶鑒定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)”的制定工作已進(jìn)入最后沖刺階段。該標(biāo)準(zhǔn)將為商家提供權(quán)威、專業(yè)的鑒定報(bào)告，為消費(fèi)者構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的“信任橋梁”，讓"越陳越香"的普洱茶真正實(shí)現(xiàn)價(jià)值回歸。
來(lái)源：云南省茶葉流通協(xié)會(huì)
